Blaukraut und Rotkraut – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Blaukraut und Rotkraut

ist:

“Blaukraut”: süddeutsch: Rotkohl
“Rotkraut”: aus Rotkohl zubereitetes Gemüsegericht, vor allem bei säurereicher Zubereitung

Blaukraut

Rotkraut

Substantiv

  • süddeutsch: Rotkohl
  • aus Rotkohl zubereitetes Gemüsegericht, vor allem bei säurearmer Zubereitung

Synonyme

  • Rotkohl, Blaukohl, Rotkraut

Oberbegriffe

  • Kohl, Pflanze
  • Gemüse

Beispiel

  • Es gibt heute Rehrücken mit Blaukraut und Semmelknödeln.
  • Beispiele fehlen

Substantiv

  • aus Rotkohl zubereitetes Gemüsegericht, vor allem bei säurereicher Zubereitung

Synonyme

  • Rotkohl, Blaukohl, Blaukraut

Oberbegriffe

  • Kohl

Unterbegriffe

  • Rotkrautsalat

Beispiel

  • Es gibt heute Rehrücken mit Rotkraut und Semmelknödeln.