Dressing und Vinaigrette – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Dressing und Vinaigrette

ist:

– “Dressing”: gastronomie Zutat zu Speisen als Füllung oder Soße mit einer Mischung aus Kräutern/Gewürzen

– “Vinaigrette”: gastronomie klassisches Dressing aus Essig und Öl sowie Gewürzen und gegebenenfalls weiteren Zutaten

Dressing	Vinaigrette
Substantiv Gastronomie Zutat zu Speisen als Füllung oder Soße mit einer Mischung aus Kräutern/Gewürzen Sinnverwandte Wörter Marinade, Salatsoße Unterbegriffe French Dressing, Joghurt-Dressing, Kräuter-Dressing, Vinaigrette Beispiel Das Dressing in diesem Salat schmeckt hervorragend! wiki:Dressing	Substantiv Gastronomie klassisches Dressing aus Essig und Öl sowie Gewürzen und gegebenenfalls weiteren Zutaten Oberbegriffe Dressing; Sauce Beispiel „Zum Servieren schneiden Sie einen kleinen Kopf Radicchio in feine Streifen, verteilen ihn auf vier Teller, träufeln etwas Vinaigrette darüber und darauf kommt der Straußensalat.“ wiki:Vinaigrette