Substantiv
- meist im Singular: sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel, das aus alkoholhaltigen Getränken gewonnen wird
- kurz für Essigsäure
Unterbegriffe
- Apfelessig, Aromaessig, Balsamessig, Balsamico, Branntweinessig, Einmachessig, Eisessig, Estragonessig, Gewürzessig, Hesperidenessig, Holzessig, Kräuteressig, Malzessig, Obstessig, Putzessig, Reisessig, Reisweinessig, Salatessig, Sherryessig, Spritessig, Tafelessig, Weinessig, Würzessig
Charakteristische Wortkombinationen
Wortbildungen
- Eisessig, Essigessenz, Essigester, Essigflasche, Essiggurke, Essigsäure, Essigsoße, Essigwasser
Beispiel
- Der Salat ist viel zu sauer, du hast zu viel Essig verwendet!
- In unserem Kaufhaus kann man verschiedene Essige erwerben.
- Beispiele fehlen
Substantiv
- Ortsteil der Gemeinde Swisttal in Nordrhein-Westfalen.
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Substantiv
- eine farblose, brennbare, hygroskopische, wasserlösliche organische Säure mit charakteristischem Geruch
- :Trivialname der Ethansäure
Synonyme
- Acetylsäure/Azetylsäure, Äthansäure, Acidum aceticum, Aceroxysäure, Ethansäure, Holzsäure, Eisessig, Essig, Methancarbonsäure
Oberbegriffe
- Carbonsäure, Säure, Chemikalie
Charakteristische Wortkombinationen
- konzentriert Essigsäure, Salz der Essigsäure: Acetat, verdünnt
Wortbildungen
- :essigsauer, Essigsäureamylester, Essigsäureanhydrid, Essigsäurebakterie, Essigsäureester, Essigsäureethylester, Essigsäuregärung, Essigsäurelösung, Oxyessigsäure
Beispiel
- Essigsäure ist vollständig in Wasser löslich.
- Essigsäure reagiert mit unedlen Metallen.
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