Der Hauptunterschied zwischen Ganache und Buttercreme
ist:
– “Ganache”: gastronomie kremige Nachspeise, die hauptsächlich aus geriebener Schokolade und süßer Sahne besteht
– “Buttercreme”: essbare Creme aus Butter, Zucker und Milchpulver
Ganache |
Buttercreme |
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Oberbegriffe
Wortbildungen
Beispiel
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