Kümmel und Schwarzkümmel – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Kümmel und Schwarzkümmel

ist:

“Kümmel”: botanik: Gewürzpflanze: Doldenblütler der Art Carum carvi
“Schwarzkümmel”: pflanzengattung aus der Familie der Hahnenfußgewächse mit rund 20 Arten

Kümmel

Schwarzkümmel

Substantiv

  • Botanik: Gewürzpflanze: Doldenblütler der Art Carum carvi
  • Gewürz aus den Früchten von
  • kurz für Kümmelschnaps

Synonyme

  • wissenschaftlich: Carum carvi
  • Kümmelkorn, Kümmelsamen
  • Kümmelbranntwein, Kümmelschnaps

Oberbegriffe

  • Doldenblüter, Gewürzpflanze, Pflanze
  • Gewürz
  • Schnaps

Unterbegriffe

  • Aquavit, Bommerlunder, Doppelkümmel

Wortbildungen

  • :Substantive: Feldkümmel, Kreuzkümmel, Kümmelblättchen, Kümmelbranntwein, Kümmelbrezel, Kümmelbrot, Kümmelbrötchen, Kümmelgeruch, Kümmelgeschmack, Kümmelkäse, Kümmelkorn, Kümmellikör, Kümmelöl, Kümmelsamen, Kümmelspalter, Kümmeltürke, Schwarzkümmel
  • :Verben: kümmeln

Beispiel

  • Der Kümmel wuchs früher hinter dem Kompostplatz.
  • Kohlgerichte werden durch Kümmel viel bekömmlicher.

Substantiv

  • Pflanzengattung aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae) mit rund 20 Arten
  • kurz für: Echter Schwarzkümmel, eine Art von und speziell dessen Samen, der als Gewürz und Heilmittel verwendet wird

Synonyme

  • Nigella
  • Echter Schwarzkümmel, Nigella sativa, Schwarzer Zwiebelsamen, siehe auch: Verzeichnis:Deutsch/Essen und Trinken/Küchenkräuter und Gewürze

Unterbegriffe

  • Acker-Schwarzkümmel (Nigella arvensis), Jungfer im Grünen (Nigella damascena), Echter Schwarzkümmel (Nigella sativa)

Wortbildungen

  • :Schwarzkümmelöl, Schwarzkümmeltee

Beispiel

  • Schau an, hier wächst Schwarzkümmel.
  • Oder “Glückskörnchen”, Schwarzkümmel, der in der arabischen Welt auf Tomaten oder Halloumi-Käse ebenso gestreut wird wie auf süßes Hefegebackenes.
  • Dieser hatte vor eineinhalb Jahrtausenden in seiner Schrift “Hadith” bereits verkündet: “Schwarzkümmel heilt jede Krankheit, außer den Tod.”