Laktosefrei und Glutenfrei – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen laktosefrei und glutenfrei

ist:

– “laktosefrei”: umgangssprachlich: wenig Milchzucker beinhaltend
– “glutenfrei”: von Lebensmitteln: ohne das Klebereiweiß Gluten

laktosefrei

glutenfrei

Adjektiv

  • umgangssprachlich: wenig Milchzucker beinhaltend

Synonyme

  • milchzuckerfrei

Beispiel

  • Diese Milch ist nicht laktosefrei.

Adjektiv

  • von Lebensmitteln: ohne das Klebereiweiß Gluten

Gegenwörter

  • glutenhaltig

Beispiel

  • Patienten mit Zöliakie nehmen nur glutenfreie Nahrungsmittel zu sich.
  • Glutenfreies Mehl und Brot kann man im Reformhaus und in manchen Drogerien kaufen.
  • Die Behandlung der Zöliakie besteht derzeit ausschließlich in einer glutenfreien Diät.