Poularde und Hähnchen – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Poularde und Hähnchen

ist:

“Poularde”: gastronomie Masthuhn oder Masthähnchen, das bereits vor der Geschlechtsreife geschlachtet wurde
“Hähnchen”: jung geschlachtetes Huhn beiderlei Geschlechts

Poularde

Hähnchen

Substantiv

  • Gastronomie Masthuhn oder Masthähnchen, das bereits vor der Geschlechtsreife geschlachtet wurde

Sinnverwandte Wörter

  • Poulet

Unterbegriffe

  • Maispoularde

Wortbildungen

  • :Poulardenbrust

Beispiel

  • „Für Feinschmecker wurden Kapaune und Poularden gemästet, die sehr beliebt waren, woran auch das Verbot des Poulardenverzehrs durch den Konsul C. Fannius 161 v. Chr. nichts änderte.“

Substantiv

  • jung geschlachtetes Huhn beiderlei Geschlechts
  • Entomologie, in Zusammensetzungen bei einigen wenigen Blattkäfern aus der Unterfamilie Criocerínae

Synonyme

  • Broiler, Flattermann, Gummiadler, Hühnchen

Gegenwörter

  • Poularde, Suppenhuhn

Oberbegriffe

  • Huhn, Geflügel, Vogel
  • Blattkäfer (Chrysomélidae), Käfer, Insekt

Unterbegriffe

  • Backhähnchen, Brathähnchen, Grillhähnchen, Masthähnchen
  • Lilienhähnchen (Lilioceris), Spargelhähnchen (Crioceris), Getreidehähnchen (Oulema)

Charakteristische Wortkombinationen

  • ein Hähnchen braten, grillen, verspeisen; Hähnchen mit Pommes

Wortbildungen

  • :Hähnchenbrust, Hähnchenflügel, Hähnchenhaxe, Hähnchenkeule, Hähnchenschenkel, Hähnchenschnitzel
  • :Goldhähnchen (von „kleiner Hahn“)

Beispiel

  • Während der BSE-Krise haben die Leute mehr Hähnchen gegessen.
  • „Daphne stocherte an ihrem Hähnchen herum.“
  • „Als ich in meiner Wohnung war, machte ich mich über das Hähnchen und den Kartoffelsalat her.“
  • „Sowie die ersten Spargeltriebe aus dem Boden schießen, etwa Ende April, erscheinen auch die ersten Spargelhähnchen in den Kulturen. Ihnen folgt alsbald der Zwölfpunkt, der nach meinen Beobachtungen bis Ende Mai das Hähnchen an Zahl überflügelt, bis dieses gegen Mitte Juli wieder bedeutend überwiegt.“