Quark und Frischkäse – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Quark und Frischkäse

ist:

“Quark”: geronnenes, weiß ausgeflocktes Eiweiß der Kuhmilch
“Frischkäse”: käse mit einer cremigen Konsistenz, der nicht reifen muss

Quark

Frischkäse

Substantiv

  • geronnenes, weiß ausgeflocktes Eiweiß (Kasein) der Kuhmilch
  • Unsinn
  • belanglose, unwichtige Sache

Synonyme

  • Glumse; Österreich, Süddeutschland: Topfen; rheinisch: Klatschkies
  • Blödsinn, Humbug, Quatsch; grob: Scheiß
  • Kleinigkeit; grob: Dreck, Scheiß, Schiss

Oberbegriffe

  • Frischkäse, Lebensmittel, Milchprodukt

Unterbegriffe

  • Fruchtquark, Früchtequark, Kräuterquark, Magerquark, Sahnequark, Schichtkäse

Charakteristische Wortkombinationen

  • um jeden Quark

Wortbildungen

  • :Quarkerei, Quarkgebäck, Quarkgeschmack, Quarkkäulchen, Quarkknödel, Quarkkuchen, Quarkmasse, Quarkspeise, Quarkstrudel, Quarktasche

Beispiel

  • Quark enthält viel Eiweiß und Mineralstoffe.
  • Red’ keinen Quark!
  • Das ist doch absoluter Quark, was du da von dir gibst!
  • Die beiden streiten sich um jeden Quark.
  • Er muss sich um jeden Quark selber kümmern, von Delegieren hat er noch nie was gehört.

Substantiv

  • Physik Elementarteilchen, einer der Grundbausteine aller Materie

Gegenwörter

  • Antiquark

Oberbegriffe

  • Fermion

Unterbegriffe

  • Antiquark, Bottom-Quark, Charm-Quark, Down-Quark, Konstituentenquark, Pentaquark, Strange-Quark, Stromquark, Tetraquark, Top-Quark, Truth-Quark, Up-Quark, Valenzquark

Wortbildungen

  • Quark-Flavour, Quark-Gluon, Quark-Gluon-Plasma, Quarkmasse, Quarkmodell, Quarkstern

Beispiel

  • Ein Proton besteht aus drei Quarks.

Substantiv

  • Käse mit einer cremigen Konsistenz, der nicht reifen muss

Gegenwörter

  • Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse

Oberbegriffe

  • Käse, Lebensmittel

Unterbegriffe

  • Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark / Topfen, Schichtkäse, Ziegenfrischkäse

Charakteristische Wortkombinationen

  • körniger Frischkäse

Wortbildungen

  • :Frischkäserolle, Frischkäseröllchen

Beispiel

  • Frischkäse wird sowohl für süße Desserts verwendet als auch – eventuell mit Gewürzen und Kräutern gemischt – als pikanter Brotaufstrich genossen.