Der Hauptunterschied zwischen Ricotta und Frischkäse
ist:
– “Ricotta”: gastronomie: italienischer Frischkäse
– “Frischkäse”: käse mit einer cremigen Konsistenz, der nicht reifen muss
Ricotta
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Frischkäse
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Substantiv
- Gastronomie: italienischer Frischkäse
Oberbegriffe
- Frischkäse, Käse, Milchprodukt, Lebensmittel
Beispiel
- Paolo servierte uns Cannelloni mit Spinat und Ricotta.
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Substantiv
- Käse mit einer cremigen Konsistenz, der nicht reifen muss
Gegenwörter
- Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse
Oberbegriffe
Unterbegriffe
- Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark / Topfen, Schichtkäse, Ziegenfrischkäse
Charakteristische Wortkombinationen
Wortbildungen
- :Frischkäserolle, Frischkäseröllchen
Beispiel
- Frischkäse wird sowohl für süße Desserts verwendet als auch – eventuell mit Gewürzen und Kräutern gemischt – als pikanter Brotaufstrich genossen.
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