Sushi und Sashimi – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Sushi und Sashimi

ist:

“Sushi”: japanische Speise aus gekochtem Reis und rohem Fisch; ursprünglich jede häppchenweise Speise mit essiggetränktem Reis
“Sashimi”: japanische Vorspeise aus rohem Fisch, wird in Europa auch als Hauptgericht gegessen

Sushi

Sashimi

Substantiv

  • japanische Speise aus gekochtem Reis und rohem Fisch; ursprünglich jede häppchenweise Speise mit essiggetränktem Reis

Synonyme

  • Maki, Sushirolle

Oberbegriffe

  • Reisgericht, Speise

Unterbegriffe

  • Nigiri-Sushi, Temaki-Sushi, Gunkanmaki-Sushi, Oshi-Sushi, Chirashi-Sushi
  • ::Ura-Maki, Futo-Maki, Hoso-Maki

Charakteristische Wortkombinationen

  • roher Fisch, Wasabi, süßsauer

Wortbildungen

  • Sushireis, Sushi-zu, Sushirestaurant, Sushibar, Sushilokal

Beispiel

  • Heute bestellen wir mal was nach Hause. Möchtest du lieber Pizza oder Sushi?
  • „Sushi ist nicht nur das Essen der ästhetisch veranlagten Damen, es versprüht auch nach wie vor den Glanz sowohl der weiten als auch der reichen Welt.“
  • „Der Lachs war weder geräuchert, noch gebeizt und wir aßen die dünnen Scheiben wie frisches Sushi roh und ohne weitere Zutaten.“
  • „Eine japanische Mutter sprach sich für Sushi aus.“

Substantiv

  • japanische Vorspeise aus rohem Fisch, wird in Europa auch als Hauptgericht gegessen

Oberbegriffe

  • Fischgericht

Charakteristische Wortkombinationen

  • Sashimi essen, Sashimi machen

Beispiel

  • Essen wir heute Sashimi?