Substantiv

• Anatomie: beim Menschen die hintere und seitliche Gegend der Bauchwand zwischen letzter Rippe und Darmbeinkamm
• Lebensmittel: das besonders zarte, seitlich des Rückgrats liegende Stück Fleisch besonders von Schwein (Kotelett) und Rind (Roastbeef)

Synonyme

• Lendengegend

Unterbegriffe

• Schweinelende, Rinderlende

Wortbildungen

• lendenlahm, Lendenschmerz, Lendenschurz, Lendenstich, Lendenwickel, Lendenwirbel, Lendenwirbelsäule
• Lendenbraten, Lendensteak, Lendenstück

Beispiel

• Ein kalter Wickel um die Lende soll helfen.
• „Nur ihre Lenden heben sich so leuchtend vom Rest des Körpers ab, daß sie wie angekleidet wirken.“
• Ich hätte gerne einen 2kg Braten von der Lende.

Substantiv

• Gastronomie schmales, meist zartes Fleischstück von Rind, Schwein, Huhn oder entgrätetem Fisch
• Textilwesen gitterförmig, netzartig gefertigter Stoff
• Gastronomie enthäutete Spalte einer Zitrusfrucht

Unterbegriffe

• Lendenbraten, Österreich: Lungenbraten
• Fischfilet, Heringsfilet, Kalbsfilet, Lachsfilet (→ Seelachsfilet (→ Alaskaseelachsfilet)), Lammfilet Rehfilet, Rinderfilet, Sardellenfilet, Schollenfilet, Schweinefilet, Welsfilet, Zanderfilet
• Apfelsinenfilet, Fruchtfilet, Grapefruitfilet, Mandarinenfilet, Orangenfilet, Zitronenfilet

Wortbildungen

• :Filetgrundstück
• Filetkopf, Filetsteak, Filetstück
• Filetspitze
• Filetarbeit

Beispiel

• Für den Fleischsalat verwendet man kleine Filets vom Huhn.
• Meine Großmutter besaß schön bestickte Filets als Tischtücher.
• Für meinen Obstsalat löse ich die Filets aus der Grapefruit.