Substantiv

• Botanik eine Krokusart (Crocus sativus)
• Gewürz, das aus den Staubbeuteln von gewonnen wird

Oberbegriffe

• Krokus, Pflanze
• Gewürz

Wortbildungen

• safrangelb

Beispiel

• Safran wird vor allem im Mittelmeerraum und in Persien angebaut.
• Safran ist eines der teuersten und exklusivsten Gewürze.
• „Ohne ein Wort fängt meine Mutter an, ihre Kleidung, die Packungen mit Pistazien und Safran umzuräumen.“

Substantiv

• Botanik: die Pflanzenart Curcuma longa, Angehöriger einer Gattung der Ingwergewächse Zingiberaceae
• auch: das Kurkuma;Kurkuma. Gewürz aus den Gelbwurzeln der Kurkuma, auch verwendet zur Herstellung von Curry

Synonyme

• wissenschaftlich: Curcuma longa
• Gelber Ingwer, Gelbwurz, Gelbwurzel, Gilbwurz, Gilbwurzel, Kurkume, Safranwurz, Safranwurzel, siehe auch:Verzeichnis:Deutsch/Essen und Trinken/Küchenkräuter und Gewürze

Oberbegriffe

• Pflanze, Heilpflanze
• Gewürz

Wortbildungen

• :Kurkuma-Rhizom, Kurkumapulver/Kurkuma-Pulver, Kurkumagelb, Kurkumawurzel
• :kurkumaartig

Beispiel

• „Ich kenne doch Kurkuma.“
• „Das Rezept ist übrigens sehr gut, es geht aber auch mit Kurkuma.“