Tarte und Quiche – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Tarte und Quiche

ist:

“Tarte”: französische Küche in runder Form gebackener Mürbeteig , der süß oder pikant und salzig zubereitet wird
“Quiche”: gastronomie herzhafter Kuchen mit einer würzigen Füllung, die meist Eier und Sahne enthält

Tarte

Quiche

Substantiv

  • Französische Küche in runder Form gebackener Mürbeteig (auch Blätterteig), der süß oder pikant und salzig zubereitet wird

Synonyme

  • Mürbeteigkuchen, Obstkuchen, Torte

Sinnverwandte Wörter

  • Galette, Panettone, Zopf; : Bischofsbrot; : Wähe

Oberbegriffe

  • Backwerk, Gebäckstück, Kuchen, Mehlspeise, Süßspeise

Unterbegriffe

  • Quiche, Tarte Tatin

Charakteristische Wortkombinationen

  • mit Attribut: herzhafte, pikante, süße, vegetarische Tarte
  • in Präpositionalphrase: Tarte mit Apfel, Beeren, Blätterteig, Faschiertem, Himbeeren, Käse, Kürbis, Marzipan, Mascarpone, Sahne, Schlagsahne, Steinpilzen, Topfen

Wortbildungen

  • :Tarteform, Tartelette

Beispiel

  • Salzige Tarte ist ein sättigender Mittagssnack oder, angerichtet mit grünem Salat, ein schmackhaftes Hauptgericht.
  • Unterschiedliche Sorten geben der Paradeiser-Tarte von Sarah Wiener den Pfiff.
  • Die raffinierte Tarte bringt Abwechslung auf der Kaffeetafel.
  • Die Scones verströmten eine betörende Duftmischung aus Vanille, Butter und Zitrone, welche die Küche zu erfüllen begann. Sie mischte sich mit dem Aroma bittersüßer Sevilla Orangen, das einer Tarte nach altenglischem Rezept entstieg, die bereits zum Auskühlen auf dem Fensterbrett stand und kündete von bevorstehendem Genuss.
  • Ob als Nachspeise, zum Frühstücks- oder Nachmittagskaffee: Diese Tarte schmeckt gerade jetzt in der Erntesaison von Mitte Juli bis Ende August einfach unwiderstehlich.

Substantiv

  • Gastronomie herzhafter Kuchen mit einer würzigen Füllung, die meist Eier und Sahne enthält

Sinnverwandte Wörter

  • Krustade, Pastete

Unterbegriffe

  • Quiche Lorraine

Beispiel

  • Die Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche.
  • Der Boden der Quiche wird zuerst vorgebacken, danach wird die Füllung auf den Boden gegeben und im Ofen gebacken.