Teewurst und Mettwurst – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Teewurst und Mettwurst

ist:

“Teewurst”: gastronomie geräucherte, streichfähige Wurst aus durchgedrehtem Fleisch und Speck
“Mettwurst”: gastronomie: geräucherte Wurst aus gewürztem Hackfleisch

Teewurst

Mettwurst

Substantiv

  • Gastronomie geräucherte, streichfähige Wurst aus durchgedrehtem Fleisch (meist Schweinefleisch) und Speck

Synonyme

  • Mettwurst

Oberbegriffe

  • Brotaufstrich; Streichwurst, Rohwurst, Wurst, Fleischprodukt, Fleisch, Lebensmittel

Charakteristische Wortkombinationen

  • grobe Teewurst, feine Teewurst

Beispiel

  • „Die Infektionswege für Ehec sind vielfältig. Riskant ist dabei der Verzehr von Rohmilchprodukten, die bei der Verarbeitung nicht erhitzt worden sind, oder von Rohwürsten wie Zwiebelmettwurst, Streichmettwurst oder Teewurst.“

Substantiv

  • Gastronomie: geräucherte Wurst aus gewürztem Hackfleisch (Mett)

Oberbegriffe

  • Wurst

Beispiel

  • Die Haltbarkeit der Mettwurst ist trotz Räucherung sehr gering.
  • „Geschäftig trug die Hausfrau, eine hübsche blonde Bäuerin wie aus dem Bilderbuch, Mettwurst, Käse, Brot und Schinken herbei, während ihr Mann die Bierflaschen aufploppen ließ.“