Tofu und Soja – Was ist der Unterschied?

Der Hauptunterschied zwischen Tofu und Soja

ist:

“Tofu”: asiatische Küche: eine Art Quark aus Sojabohnenmilch
“Soja”: nutzpflanze mit Hülsenfrüchten: Sojabohnen

Tofu

Soja

Substantiv

  • asiatische Küche: eine Art Quark aus Sojabohnenmilch

Synonyme

  • Bohnenquark

Oberbegriffe

  • Lebensmittel

Beispiel

  • Heute essen wir Salat mit gebratenem Tofu.

Substantiv

  • Nutzpflanze mit Hülsenfrüchten: Sojabohnen

Wortbildungen

  • Sojabohne, Sojadrink, Sojafleisch, Sojajoghurt, Sojalecithin, Sojamethylester, Sojamilch, Sojaöl, Sojaprotein, Sojaquark, Sojaschrot, Sojasoße, Sojasprosse, Sojawachs

Beispiel

  • Soja gilt vielen als besonders gesundes Nahrungsmittel. Doch Ärzte bekommen immer mehr Zweifel, ob die Pflanze wirklich ungefährlich ist.