Substantiv

• Botanik Vertreter der Familie der Orchideen (Orchidaceae)
• Botanik speziell die Art Vanilla planifolia
• Gewürz, das aus den fermentierten Früchten von hergestellt wird

Synonyme

• Echte Vanille, Gewürzvanille

Oberbegriffe

• Gewürz(pflanze), Kletterpflanze, Küchengewürz, Nutzpflanze, Orchidee

Unterbegriffe

• Guadeloupe-Vanille, Tahiti-Vanille

Charakteristische Wortkombinationen

• mit Vanille würzen

Wortbildungen

• Vanilleschote
• Vanillearoma, Vanillecreme, Vanilleduft, Vanilleeis, Vanilleextrakt, Vanillefrappee, Vanillegeruch, Vanillegeschmack, Vanillejogurt, Vanillekipferl, Vanillepudding, Vanillemilch, Vanilleparfüm, Vanillesauce (Vanillesoße), Vanilleschote, Vanillestange, Vanilletee, Vanillezucker, Vanillin

Beispiel

• Vanille ist in den Tropen verbreitet.
• Die Vanille ist eine immergrüne tropische Orchideenart.
• Die Eroberer Mexikos nannten die Vanille „Königin der Gewürze“.
• Vanille stärkt die Abwehr gegen Pilzinfektionen.

Substantiv

• ein in der Lebensmittelindustrie benutzter Aromastoff, der aus der Vanilleschote gewonnen wird

Oberbegriffe

• Aromastoff

Wortbildungen

• :Vanillinzucker

Beispiel

• „Guajakol besitzt einen charakteristischen Geruch und wird zur Herstellung von Vanillin und als Hustenlösemittel verwendet.“
• „Das hier gefundene Material sei stark geruchsauffällig. eine Schnellanalyse habe Verunreinigungen durch Vanillin, Cumarin und Kresolverbindungen ergeben. chlorierte und aromatische Kohlenwasserstoffe wurden nicht gefunden. “