Substantiv
- Kohlsorte mit krausen Blättern
- ein aus hergestelltes Gemüsegericht
Synonyme
- Wirsingkohl, Welschkohl, Österreich: Kohl, Schweiz: Wirz
- Wirsinggemüse
Oberbegriffe
- Kohl, Pflanze
- Gemüse, Gericht
Beispiel
- Im Garten steht noch Weißkohl und Wirsing.
- Heute gab es Wirsing zum Mittagessen.
- „Es roch nach Wirsing, Pulverdampf und Tod.“
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Substantiv
- Botanik Kohlsorte mit krausen Blättern, die keinen Kopf bildet
- Gastronomie Speise aus gekochtem
Synonyme
- Braunkohl, Krauskohl, Federkohl, wissenschaftlich: Brassica oleracea var. sabellica; Burenkohl, Hochkohl, Winterkohl, Strunkkohl, Kohl, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Friesische Palme, Langkohl
Oberbegriffe
- Kohl, Kreuzblütengewächs, Pflanze
- Kohl, Wintergemüse, Gemüse, Speise
Beispiel
- Grünkohl bildet, anders als Weiß- und Rotkohl, keinen Kopf und ist an den gekräuselten Blättern zu erkennen.
- Grünkohl mit Pinkel ist ein bekanntes Gericht, das gern in Norddeutschland gegessen wird.
- Ich esse nicht gern Grünkohl.
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